Frantzén フランツェーン 公式料理本 北欧ガストロノミー
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商品説明
#ふるふる堂料理北欧を代表する三ツ星レストラン「Frantzén」の世界観と料理哲学を収録した公式ビジュアル料理書。寄席文字字典。【書誌情報】書名：Frantzén出版社：Norstedts（Stockholm）© 2021 FrantzénPrinted by Livonia Print Ltd., Latvia 2022ISBN：978-91-1-309718-3仕様：ハードカバー／布装・金箔小口【状態】外装にわずかなスレ・小さな汚れあり。【希少】谷川浩司全集 全2巻セット（外箱付き）MYCOM刊。写真をご確認ください。世界のクワガタムシ大図鑑。革装に金箔小口を施した高級感のある装丁で、料理写真・レシピ・食材解釈を通じてモダン・ノルディック・ガストロノミーの最前線を体感できます。コレクション性も高く、料理人・美食家・デザイン好きの方にもおすすめの一冊です。ドレーピング : 完全講習本。【絶版・名著】 ティランジア・ハンドブック改訂版 清水秀男・滝沢弘之 共著。小口は金箔仕様のため経年による微細なムラが見られます。本文は概ね良好で、鑑賞・通読に支障はありません。THE BIG BOOK OF WEAVING スウェーデン 手織り本。貴重 ジョー・ホンダ豪華写真集 ホンダＦ１ 栄光への軌跡 中古本。#Frantzen #フランツェーン#北欧料理 #ガストロノミー#三ツ星レストラン #料理本#洋書 #ハードカバー#高級料理本 #美食#Norstedts #洋書料理本レビュー
商品の評価：
5.0点(2812件)
- るーたん1226
- 小さい頃、読んだ記憶がありました。懐かしくなって三歳の姪っ子に買ってあげました。優しい絵で和む本です。
- バニーちゃん415
- 4歳の娘が「ねないこだれだ」でおばけ絵本が大好きに☆ せなけいこさんのめがねうさぎとおばけのお話が大好きで、他の絵本には見向きもしないのに、毎日のように「よんで」と持ってきます。 めがねうさぎと、全然報われないおばけのお話、「おばけのてんぷら」と大好きです。 クリスマスに向け、「クリスマスったらクリスマス」の購入も考えています。
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