MAWSIM GIN S&H ALCHEMIAE マウシム ジン アル
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商品説明
・World Gin Awards 2023Contemporary Style Gin 部門 金賞及び国別最高賞・IWSC 2023Contemporary Gin 部門 銅賞世界でも1位になったジンをクラフトジンで有名な辰巳蒸留所の辰巳氏をプノンペンに招いて再構築したスペシャルなジン。クラフトジン【アルケミエ】を製造する【辰巳蒸溜所】とのスペシャルコラボバッチ、限定300本での提供。蒸溜家の辰巳祥平氏をプノンペンの MAWSIM 蒸溜所に招き、氏の感性で MAWISM GIN SPICES & HERBS を再解釈。スパイスのいくつかを増量し、モリンガやクメールバジルなどのハーブを新たに加えることによって、温かみや甘みをブーストしながらも、MAWSIM らしい切れのある味わいに。ラベルは、アルケミエのラベルを制作する【上村考版】による、シルクスクリーン印刷。イヌは辰巳蒸溜所のある郡上の犬啼を、ヘビはカンボジアの象徴である水神ナーガを表しています。ボタニカル：ジュニパーベリー、胡椒（生・乾燥）、カンボジアンカルダモン、コリアンダー、キナ、ガランガル、ジンジャー、カシューナッツ、レモングラス、モリンガ、クメールバジル他内容量：500mlアルコール分：43％ vol.ボトル：ケルデル 1st白濁・澱・油滴についてMAWSIMのジンは、白濁・澱・油滴を生じることがしばしばあります。氷やソーダなどの割り材を入れた場合は、ほとんど確実に白濁します。この現象は、ボタニカル由来の香り成分が、揮発性オイルであることに起因します。ジンの香りと風味を決定しているこれらの精油が、アルコールに溶け切らないほどふんだんに抽出された時、白濁などの現象が起きます。冷却濾過することでこれを抑制できますが、それとともに風味も損なうため、MAWSIMでは無濾過製法にこだわっています。。赤*飯様 辰巳蒸留所 ORANGE、DAMASKROSE 2本セット。未開栓 ドンペリニヨン 1983 シャンパン 750ml 12度 ケース付き。【本日限定価格】Kweichow Moutai 白酒 500ml 53%。クライナーファイグリング 他。その他 Louis Roederer Cristal 2016。中国白酒 青花汾酒。高麗人参 約40年物 古酒 ビンテージ ガラス瓶 金色 富士商事 健康酒。ANGEL CHAMPAGNE VINTAGE 2004エンジェルヴィンテージ。11AAM033 新品未開封 Wild Turkey ワイルドターキー8年。貴州茅台酒 790g akut-ruri-maripipi。響21年未洗浄空瓶レビュー
商品の評価：
5.0点(2739件)
- yukkiee658755
- きざみうなぎの蒲焼きなので、食べやすい。美味しい。
- m05043997
- スケールをバックにしてノドグロの写真がわかりやすい。小型ながら十分な脂があって美味しかった
- てん20000992
- 鮭の味がまったくしない。 みりんの甘さでしょうか？それのみが感じられます。風味はありません あと、皮と身のバランスが悪いです。この皮の厚さなら身をもう少し多くしないと… 当方、40代義歯なしですが噛み切るのに一苦労。
- マリー7271
- 生の本マグロが、この値段で食べられるのは驚きです。非常に美味しいかったです。また購入します。
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