【専用】JKWドイツ製 大皿 ＆ LIMOGES 豆皿 ＋2枚セット 計4枚
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商品説明
美しい花柄と人物画が施された陶磁器製皿セット-サイズ：大皿 直径約 26.5cm 豆皿 直径約 7.5cmご覧いただきありがとうございます。米国ヴィンテージ リングボックス。レビュー
商品の評価：
4.4点(2736件)
- tiger&ドラゴン
- 3時間程煮たらとても柔らかくなり美味しく頂けました。 牛筋と肉の部分、脂、アキレス腱とまんべんなく梱包されて いました。 脂も多いですが、仕上げにおろししょうがを入れたらさほど気になりませんでした。 送料を考えるとまとめ購入がおすすめです。
- シフィンクス
- スジまわりにお肉もたくさんついてておいしかったです｡ 1キログラムの半分はカレー用に残り半分は煮込みました｡ やわらかくなるのも早く、切れが大きかったため 煮込み途中でハサミを入れました｡ ハサミを入れた部分も硬くならずによかったです｡ 今回2度目の購入は２袋まとめ買い｡ レシピ載っていたのを試してみようかと。。。
- ふみのはは
- 4回ぐらい購入さして頂いてますが、今回は最悪でした。 前は、写真通りのスジ肉って感じのがきましたが、今回は ほどんど肉が無く、アキレスの部位ばかりでした。 ゼラチン質ばかりであまりおいしくなかったです。 9キロ買いましたが、6キロはアキレスでした。 もう、リピしません。
- ゆー0079
- 他店で牛スジをよく購入するのですが、ここのはちょっと油が多いかな。お値段が安かったので購入してみたのですが、安いは安いなりかな？
- やぎ楽
- 前回購入して作って美味しかった、ビーフシチューとビーフカレーとスネ肉のスープを作ろうと思います。
- もりちゃん０３１９
- ほんとに、おいしい、美味しい牛スジです。
- ゆき10771364
- 定番のカレー、おでんダネ、うま煮等々、いろんな料理に活躍してます。美味しいですよ。
- ポチちゃ
- 圧力鍋で煮込み カレーライスをつくりました おいしかったです
- おとん＠１９７７
- たいへん美味しくいただきました。また、注文したいと、思います。
- きさら0425
- 届いたその日ではないのですが冷凍しておき氷水で解凍後圧力鍋で20分強ほど煮てその後いろいろと秘密煮込みしてビーフシチューを作ってみました。感動までいかなく普通に美味しかったです…丁寧にスネ肉レシピが同封してあったりと親切でしたが、松坂牛のＡー5のスネ肉と期待しすぎたみたいです…なので星四つ…スネ肉でも感動の美味しさありますからね、、、 でも1キロでこの値段はお買い得かなと思いますよ…！
- 無泰斗さま
- 安くて美味しい！という表現がピッタリ！とても綺麗なすね肉で素手で触っても全然臭くなかったです。圧力鍋で煮込み、ビーフシチュウにしてみましたが、ホロリとくずれて肉の旨みたっぷりで「又食べたい！」と思いました。甲州ワインビーフのすね肉は初めてでしたので、試しに５００gだけ購入しましたが、これだと２人で食べてやや少なめな１回分なので、次回からは1kg以上購入したいです。
- hokuto221
- 半額で５００ｇ５００円は安いと思い、３パック購入。 解凍して一度ゆでこぼしてから、 新たに弱火でコトコトと１時間半ぐらい火にかけておいたら 硬そうに見えた部分もトロリと柔らかくなっていました。 赤身も多くてお買い得な牛すじでした。 小分けして冷凍したので、これから煮込みやおでんなど 色んな料理に活躍してくれそうです。
- SA-ZERO
- 煮込みに最適です。圧力鍋で煮込みました。柔らかくコクがあります。
- shakidogu
- 余分な脂が少なく肉の部分が多くて良かった。直径３センチくらいの長い骨にはびっくりでしたが。下ゆでの時、国産だからか臭みが少ないのも良かった。ビーフシチューにしました。まずスジ肉を赤ワイン４００CCで２０分間圧力鍋で煮込み、野菜を追加して７分煮込みました。、肉が煮えすぎでポロポロ崩れてしまったが、形が残っていたものはとろとろで美味しかったです。調理上の失敗は、肉を煮た後半分取っておくつもりだったのに忘れてしまったこと。玉葱・人参・じゃが芋をたっぷり入れて、２度目の圧力調理をしたら、玉葱がとろけてしまい浸かるくらいの汁が出てしまったこと。そのため、最後の煮込みで水を少ししか追加できず、さらにルウを全部入れてしまったので、すごく濃い味になってしまった。旦那に言わせると「甘い」・・玉葱の汁のせい？次回は仕上げの時に玉葱を入れようっと。肉も煮込み時間を少し減らせばもっとスジ肉らしさを味わえたかな・・と思います。あと、ビーフシチューに肉１キロは多すぎですね。
- アトム君ママ
- おいしいお肉でのシチューでみんなが喜びました。 器械がありましたらまた利用したいです。
- ティエティエ
- おいしそうです。残念ながらまだ食べてないのですが．．この値段なら買いです。
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